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札幌で最上級黒毛和牛炭火焼肉を味わえます

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北海道の黒毛和牛、
熊本の馬肉生産者の方々と
屠畜や格付けなどに参加し、
新鮮かつ肉質の良い精肉を最速で
仕入れる努力を日々追求。
びえい和牛の内臓も毎週一頭仕入れ、
自社で加工。最高の鮮度と質を誇る。
数ある北海道産和牛の
中でも最高峰との呼び声
も高いA5等級『びえい和
牛』を豪快に一頭買いし、
驚くほどリーズナブルに提供
できるのは、多くの飲食店
に上質な食肉を卸している
食肉メーカーだからこそ。

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